一般认为面部轮廓指额发际以下、耳前，颌颈角以上的范围。这项技术最早起源于欧洲，是通过对颅、颌面畸形的骨骼进行重新切割、重组、修补达到治疗先天性颅颌面骨性畸形及后天严重外伤、肿瘤等造成的骨错位、缺损的矫形手术。
近年来，随着生活水平的提高，此项技术在整形美容界得到飞速的发展，医生们从人体美学的角度，对面部正常骨骼进行整形，使受术者的面部轮廓更符合美学标准。
如下颌角肥大所致的“腮帮骨大”和“方脸”畸形，可以通过下颌角整形手术变成一个完美的“鹅蛋脸”或“瓜子脸”; 通过将高颧骨、颧弓磨削及错位愈合，使面中部的高凸粗犷变得顺滑和谐，更显女性的妩媚和温柔。
眉弓低平、颞部凹陷可用固体材料充填。面颊部凹陷可用自体脂肪材料充填。而对于小下巴的，可以通过置入硅胶假体等人工材料，达到丰满下巴的目的。
而软组织不完美也会使脸庞美丽大打折扣，如面部软组织饱满所致的没有轮廓的“满月脸”和“苹果脸”，可通过面部脂肪抽吸，咬肌部分切除，颊脂肪垫去除等手术达到较满意的效果。
由此可见，面型对人体美尤为重要。面型即面部轮廓，因此，对于面部轮廓不甚满意的人来说，面部轮廓整形手术是美丽脸庞的希望工程。通过这种现代科学技术的雕琢，已成为许多女性“新的人生里程”和“新的梦想实现”的捷径。
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